今日注目されてるのは・・・「赤福」。このニュースについて調べてみました。
赤福餅について
まあ歴史があるだけに、赤福がなくとも、「虎屋のういろ」とか、「利休饅頭」、「二軒茶屋餅」、「伊勢音頭せんべい」など、数え始めたらきりがないほど名物はありますが、それでも「赤福餅」が良いという方には、「御福餅」というのもあります。...
赤福（その３）：管轄外といってしまう役人
赤福の製造日偽装問題は、収束に向かっているようです。ただ、消費者の反応は厳しいようで、赤福には問い合わせが相次いでいるという報道もあります。信頼を取り戻すには多少、時間がかかるかもしれません。さて、今回の問題で三重県の指導相談窓口が...
赤福 売れ残り７割再利用 一部は消費期限切れも
老舗和菓子メーカー赤福（三重県伊勢市）の偽装問題で、農水省と三重県は２２日、同社が今年１月まで売れ残り商品のもちの６８％を再利用していたなどとする立ち入り調査の結果を発表した。同社はこれまで９９％は焼却処分したと説明していた。...
むき餅も赤福餅に再利用 赤福の不正再出荷問題
赤福餅（もち）の不正再出荷問題で、赤福（三重県伊勢市）が店頭の売れ残り品から、餡（あん）を取り除いた餅の約７割を赤福餅に再利用していたことが２２日、農水省の調べで分かった。加熱乾燥させて粉末にし、製餅工程に混ぜていた。...
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071028-00000088-sph-soci&kz=soci